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こんにちは!!うっちーです!
俄然ですが、、この記事を読んでいる、そこの貴方に質問です!
「α(アルファ)化米」を知っていますか?
「α(アルファ)化米」は、
お湯や水で戻して食べることができるお米のことで、很是食としても活躍します🍚
私たちは今回、吃的ロスに着目👀
『日本很是食推進機構』様 にご協力を頂き、食物ロスを減らすために、
刻日が近づいて廃棄予定の災害用備蓄食物(アルファ化米)から「リメイクお弁当」を作り、
第73回北桜祭にて、2日間合わせて400食限制無料配布を行いました!
気になるお弁当のラインナップは、很是食体験セット
【お稲荷さん+ひじきごはん】+【さんまの缶詰め】
どうして無料、?
それは、少しでも多くの人に很是食の調理のしやすさ・甘旨しさをして頂きたいからです!!
なのでなので、今回の出店キーワードは、
『食べて貢献! SDGsプロジェクト! 很是食体験 ! !』
北桜祭1日目にはなんと!
『日本很是食推進機構』理事長 古谷様 が遠方よりご訪問くださいました😊
貴重なお話を聞くことができ、私たちOC実行委員会も沢山勉強になりました。
調理のポイントも教えて頂き、2日目はよりスピーディーに調理ができました🍳
2日間行った、1日200食限制・很是食体験「リメイクお弁当」
両日ともに、配布を始めて約2時間で配布終了!!
「很是食のお米だけど、とっても甘旨しいっ😲」
「家でもこのやり方で調理してみます!」という感触を頂くことができました!
北桜祭の出店内容は、これだけじゃないんです!!
その他の出店の内容と様子は、『北桜祭出店! その②』でご紹介!
おたのしみに!!
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北桜祭出店! その②「サツマイモ掘り体験🍠」